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业界揭露金银花造假:九成金银花硫磺熏制

近日,外地相继爆出常见中药材金银花造假事件,受近年来行情不断上涨驱使,眼下市场上金银花也存在诸多造假现象,除了用山银花冒充金银花外,更有不法商贩用硫磺熏制金银花,使其外观更鲜艳,用以迷惑消费者。

怪事:金银花不涨反降?

“都说现在中药材价格飞涨,我却买到了不断降价的金银花。”昨日,家住莲前的刘女士告诉记者,一个月前,她曾去莲坂附近的一家药店购买金银花,当时售价为每公斤250元,最近,她再次去另一家药店购买金银花时,每公斤才120元,“一个月内降了110元!”

记者了解到,相比此前一段时间的暴涨,目前市场上金银花的行情并未有明显波动,而是相对较平稳。厦门研草堂商贸有限公司总经理邓清明告诉记者,眼下,在批发市场金银花价格一般为70元/公斤—80元/公斤,而零售价格则相差很大。

“便宜的有每公斤140元,稍高的有每公斤160元、180元等。此外,药店内销售的金银花,普遍比中药材铺贵,不少都卖到250元。”邓清明告诉记者。多位接受采访的业内人士也表示,目前金银花的售价并未下降。

走访:山银花当金银花卖

同样是金银花,售价相差如此之大,邓清明表示,经销商或药店的进货渠道、成本不同,市场价自然会有差别。一位不愿透露姓名的业内人士指出,除了上述原因,还有一个更重要的原因是:目前金银花造假现象非常严重。

“目前市场上便宜的金银花,很有可能是山银花,或是通过其他方式造假的金银花。”一位长期从事中药材批发的商人告诉记者,由于近年来金银花价格涨势凶猛,市场需求量又不断上升,一些炒家趁机造假牟取高利润,“包括山东平邑、河北巨鹿等金银花主产区,都出现了大量用山银花冒充的金银花。”

据莲花一家药店工作人员透露,金银花价格从2009年秋天“流感”时开始一直保持上涨趋势,从每公斤100元涨到了300元,“许多药店都不敢轻易进货,而以山银花取代,但没有明确告知消费者。”据悉,山银花外形与金银花相似,但批发价仅为金银花的一半。

揭秘:金银花造假手段多

此外,金银花市场还存在更多造假现象。“目前,市场有九成的金银花,是硫磺熏制的。”一位长期从事中药材批发的业内人士告诉记者,用硫磺熏制的过程通常是,将采收的金银花用芦苇或木棍等木质材料编成大小簸帐,分层放入炉中,再将硫磺置一铁器中放入炉底点燃,进行熏制,时间大约为8小时。

“经过硫磺熏制的金银花,颜色比正常的要更为鲜艳,售价也比正常金银花高出30%甚至更多。”这位人士告诉记者,由于不懂行,市民在购买金银花时,往往爱挑选颜色好看的买。

除了用山银花冒充、硫磺熏制外,目前市面上销售的金银花,不少还拌了滑石粉、玉米面等进行增重。“滑石粉是一种白色的粉末,很便宜,一公斤才几块钱。”八市一位中药材批发商告诉记者,目前,厦门的金银花市场,20%左右都有撒滑石粉。

业内人士提醒,市民在购买金银花时,最好不要选那些颜色特别鲜艳的。此外,若撒有滑石粉,可发现金银花花蕾粘连,甚至发霉变色,轻翻动即可见细小颗粒状物脱落沉淀。

每公斤低于140元金银花多为假货

山东平邑,是全国最大的金银花产区,全国中药材市场70%以上的金银花来自该县,因此该县金银花的价格直接影响到全国金银花的价格。

金银花是国务院确定的70种名贵药材之一,也是国家重点治理的38种名贵中药材之一,三分之一的中药方剂中用到金银花,如“银翘解毒丸”、“银黄口服液”、“双黄连”就是以金银花为主要原料。

特别是近几年,金银花的用途越来越广泛,开始由药用转向食品、饮料和日用化工等,造成金银花用量越来越大,导致价格持续上涨,从而,也诱发了金银花大量造假。

记者在平邑县金银花市场上了解到,目前,平邑县的金银花平均价格每公斤170元,品质稍次的金银花,每公斤的价格为140元左右,低于这个价格的金银花,多为假货或掺了假。




 
 
 
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